大邑位于成都平原西部,距成都45公里,辖12乡,15镇,1区,总人口49.2万人,总面积1548平方公里.
　　风味美食众多,赵松廷鸡肉,米兴顺奶汤羊肉,胡建油烫鸭子,刘麻油鸭子,郭金蓉五香猪肝,五香腌肉,何福云烧麦,蒸饺,油塔子；王青云甜水面,红油水饺,李幺师红油素面,黄作然抓酥包子,李茂廷,商珍元叶耳粑,老把手椒锅魁,周海丰糍粑油糕,龙合顺油炸豆腐,邵张氏,魏氏和黄琼英醪糟,邵张氏三合泥,何子云米豆腐,戴氏豆腐脑,麻酱李汤圆等.

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